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Krustenbraten gepökelt

Krustenbraten gepökelt

Variante
€27,16 EUR
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Krustenbraten gepökelt – knusprige Schwarte, würzig gepökelt, perfekt für Ofen & Grill

Krustenbraten gepökelt – Würzig und knusprig!

Liebst du den würzigen Geschmack von gepökeltem Fleisch? Unser gepökelter Krustenbraten ist genau das Richtige – knusprige Schwarte, würziges Fleisch und einfach lecker!

Der Krustenbraten gepökelt aus der Schweinekeule ist eine würzige Variante des Klassikers. Mit 1,5kg perfekt für 4-6 Personen. Durch das Pökeln bekommt das Fleisch einen besonderen, würzigen Geschmack!

Warum unser gepökelter Krustenbraten dich begeistern wird:

  • 1,5kg – Perfekt für 4-6 Personen
  • Würzig gepökelt – Besonderer Geschmack
  • Knusprige Schwarte – Das Beste am Braten
  • Aus der Keule – Saftig und aromatisch
  • Vielseitig – Ofen oder Grill
  • Regional – Deutsche Herkunft

So wird dein gepökelter Krustenbraten perfekt:

Im Backofen: Schwarte rautenförmig einschneiden, mit Salz einreiben. Bei 180°C ca. 2-2,5 Stunden braten. Die Schwarte wird knusprig!

Auf dem Grill: Indirekt bei mittlerer Hitze grillen – auch super!

Im Bräter: Mit Bier ablöschen – gibt extra Aroma!

Geheimtipp: Die letzten 20 Minuten bei hoher Hitze – extra knusprige Schwarte!

Perfekt für:

🎉 Familienfeier – für die ganze Familie
🍺 Mit Bier – perfekte Kombination
🥔 Mit Knödeln – der Klassiker
👨👩👧👦 Sonntagsessen – immer ein Hit
🎄 Festtagsessen – würzig gut

Das sagen unsere Kunden:

⭐⭐⭐⭐⭐ "Noch besser als der normale Krustenbraten! Der würzige Geschmack ist genial!"

Deine Vorteile auf einen Blick:

✓ 1,5kg – perfekt für 4-6 Personen
✓ Würzig gepökelt – besonderer Geschmack
✓ Knusprige Schwarte
✓ Aus der Keule – saftig
✓ Vielseitig: Ofen oder Grill
✓ Regional aus Deutschland

Unser Qualitätsversprechen:

Bei Dein-Landmetzger.de steht Qualität an erster Stelle. Unser gepökelter Krustenbraten wird aus bester Schweinekeule hergestellt und nach traditionellem Handwerk gepökelt. Keine Massenware, sondern echte Metzgerqualität.

Hol dir die würzige Variante – bestell jetzt deinen gepökelten Krustenbraten!

Häufig gestellte Fragen zum gepökelten Krustenbraten

Was ist der Unterschied zum normalen Krustenbraten?
Der gepökelte hat einen würzigeren, intensiveren Geschmack!

Wie bekomme ich die Schwarte knusprig?
Rautenförmig einschneiden, mit Salz einreiben und bei hoher Hitze braten!

Wie lange braucht gepökelter Krustenbraten im Ofen?
Bei 180°C ca. 2-2,5 Stunden – Kerntemperatur 75°C!

Kann ich gepökelten Krustenbraten auch grillen?
Ja! Indirekt bei mittlerer Hitze – funktioniert super!

Ist gepökeltes Fleisch gesalzen?
Ja, durch das Pökeln ist es bereits gewürzt – sparsam nachsalzen!

Kann ich gepökelten Krustenbraten einfrieren?
Ja! Vakuumiert einfrieren und bei Bedarf auftauen.

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Zutaten

Schweinefleisch (Schweinekeule mit Schwarte), Pökelsalz, Gewürze

Nährwerte pro 100g

Brennwert ca. 840 kJ / 200 kcal
Fett ca. 12 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 4,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß ca. 21 g
Salz ca. 2 g
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